31.1.11

Como não morrer à fome em época de exames #2

Num tachito, azeite e meia cebola picada, deixar alourar. Pôr um alho grandito, picado, lá no estrugido (ai de quem implique com estrugido) e um tomate pelado cortado aos bocados (tenho sempre uns quantos no congelador, bem maduros, para estas coisas, é só pôr no micro para descongelar). Deixar estar uns minutos e refrescar com um pouco de vinho branco. Juntar um folha de louro e ervas (pus tomilho e oregãos) e envolver. Meio copo de água quente senão fica tudo colado ao tacho!
Cortei 5 cogumelos e um curgete pequena, sem a pelar, e juntei no tacho. Deixei cozer em lume brando, e pus meio knorr de legumes (caguei no cancro). Provei e acertei o sal, pimenta. Como estava um pouco líquido, dissolvi um pouco de maizena em água e juntei no tacho, um minuto e já está tudo espesso.
Cozi um pouco de massa à parte (basmati ou couscous também era catita aqui) e dispus no prato. Pus o meu estufadito por cima, umas lascas de parmesão (fresco! Não quero cá pó!) e salsa picada fresca (também sempre à minha espera no congelador).

Também só com colher, porque isto é manjar de Deusa.

Nota: ter sempre no frigo uma barra de parmesão, põe logo qualquer prato de massa ou com molho de tomate assim coisa chiquíssima. Então com salsa fresca ou oregãos em cima, ainda mais do céu.

Como não morrer à fome em época de exames #1

Numa frigi, um pouco de azeite e um alho grande picado. 3 ou 4 cubos de espinafres congelados pingo-doce (sempre no meu congelador, para todas as ocasiões), deixar em lume brando e com tampa, até descongelar. Picar uma linguiça (ou qualquer outro fumado) e juntar lá para dentro, deixar que os espinafres tomem o sabor. Entretanto, bater um ovo com uma pitada de pimenta, juntar mal os espinafres estejam cozidos e envolvidos com a linguiça. Um pouco de leite para ligar e mais uns orégãos. Tinha um resto de massa cozida no frigo, juntei na frigi e pus uma colher de sopa de queijo fresco para barrar, vais ver que é magia com os espinafres. Mais uns oregãos, acertar o sal e a pimenta.

Papar com colher, porque isto é comida do conforto.

29.1.11

O Penn, o Buks e a Donna.

É tão triste não haver sobremesa, parte-se-me o corazón.
O bom gosto do Sr. Câmara
Keegan Gibbs

27.1.11

Ai, ai, ai, que eu estou em pilota!
Desenhos de YSL.






























A Esfregona e Rihanna

26.1.11

25.1.11

BeSts, ñ xe xangem cumiguh

Hoje, os meus melhores amigos são o aquecedor e o pote de nutella.

21.1.11

Faking an Orgasm

My biggest regret ever was faking an orgasm.  This girl was going down on me and thought that she was a pro at licking cooter.  But she really wasn’t.  Now I feel kinda bad because she thinks she’s super great at eating pussy and it’s all because of me since I faked that orgasm.

My biggest regret ever

20.1.11

Dear God,

João Pestana, ASAP.

19.1.11

E criei um novo blogue cujo nome vem da minha fotografia preferida da Nan Goldin:
guido floating

Hoje sonhei

Entretanto, entre as 12h e as 14h, fiz uma enorme sesta. Tive os seguintes sonhos:
  • muita pila
  • um crocodilo com presas (como as das cobras) que mordeu um casal e provocou a descalcificação da pele (?!). o casal morreu, a mãe de um deles ficou muito triste e foi ao meio da estrada atirar um E (uma letra, sim) ao ar e foi atropelada.
  • mais pila.
Hoje não me lembro dos sonhos, ganda nóia.
E beleza é ter acordado DOENTE.

18.1.11

Listen," she pauses, "I've been called narcissistic, self-centred and voyeuristic but there are a lot of things in between, like compassion and love."

Hoje sonhei

Com a PJ Harvey e a Diamanda Galas, a qual,no meu sonho, seria casada com um senhor de 37 anos muito musculado.
Andei de braço dado com as duas.

15.1.11

Durante esta semana, o great achievement culinário foram uns cannelonnis recheados com strogonoff de cogumelos (brancos e portobello), com bechamel, queijo fresco de cabra e oregãos. Gratinadinhos, oh oh, uma delícia!
Para quem, como eu, faz risotto demasiadas vezes, aqui vai uma dica para dar uso a restos de risotto:
Bolinhos de risotto

11.1.11

















Oh yeah, DEUSAAAA.
Dalai Lama no meu pipi.

9.1.11

À conta da Beyonce, tenho adormecido com o seguinte mantra:
I'm a di-va, I'm I'm a di-va.

2.1.11

Hoje sonhei como Tim Gunn e casacos exóticos!

1.1.11


























Uma 'partida' Thurman
Ai, mas eu não disse. Esta semana fez-se:
Tempura de Legumes com um molho exótico
Risotto de Ervilhas com Queijo Brie

e mais coisas sem direito a destaque.
Senhor Deus,
obrigada por proporcionar tão belo ano à Deusa.

Beijocas!
Amar Bharti Baba: um senhor com o braço no ar há 27 anos.

Googla lá isso, Fábiodasilva.

Belas entradas

No primeiro dia do ano, adormeci na viagem para casa e fui ter a Couto de Cambeses.